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ll programma più completo in Italia per la trasformazione sostenibile del consumo alimentare fuori casa.

MenoPerPiù nasce per dimostrare che un’alimentazione buona, protettiva e a basso impatto ambientale è possibile e alla portata di tutti. Il nostro obiettivo è garantire alle persone, agli animali e al Pianeta il benessere che meritano, dimostrando che la sostenibilità comincia dalla tavola. Pasto dopo pasto.

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Aziende
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Offriamo formazione professionale per i dipendenti e supporto pratico per i ristoranti aziendali.

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Ristorazione collettiva

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Una domanda in forte espansione

Sempre più persone in Italia fanno considerazioni ambientali, etiche e sociali
nelle scelte di consumo di cibo

88%

della popolazione italiana fa scelte sostenibili quando acquista prodotti alimentari e bevande
(Osservatorio Sostenibilità Nomisma "La sostenibilità nella quotidianità degli italiani" Consumer Survey, agosto 2021)

26%

della popolazione italiana sta eliminando o riducendo il consumo di carne per ragioni climatiche
(Special Eurobarometer 538 “Climate Change”, giugno 2023)

1,4

milioni di italiani seguono
una dieta vegana
(Eurispes “Rapporto Italia 2023”, maggio 2023)

21%

in più di prodotti vegetali acquistati in Italia nel biennio 2020-2022
(NielsenIQ per GFI Europe “Europe plant-based food retail market insight”, aprile 2023)