
MenoPerPiù supporta aziende e università nel percorso verso una pausa pranzo di qualità, nutriente e sostenibile.
Attraverso un collaudato format di formazione e comunicazione integrata, ci occupiamo di sensibilizzare sul rapporto tra cibo, salute e crisi climatica e di formare gli chef per rispondere alle nuove esigenze dei clienti.
MenoPerPiù nasce per dimostrare che un’alimentazione buona, protettiva e a basso impatto ambientale è possibile e alla portata di tutti. Il nostro obiettivo è garantire alle persone, agli animali e al Pianeta il benessere che meritano, dimostrando che la sostenibilità comincia dalla tavola. Pasto dopo pasto.
Una domanda in forte espansione
Sempre più persone in Italia fanno considerazioni ambientali, etiche e sociali
nelle scelte di consumo di cibo
(Osservatorio Sostenibilità Nomisma "La sostenibilità nella quotidianità degli italiani" Consumer Survey, agosto 2021)
(Special Eurobarometer 538 “Climate Change”, giugno 2023)
(NielsenIQ per GFI Europe “Europe plant-based food retail market insight”, aprile 2023)
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