Categoria: Ambiente
Nuovo studio su Nature: dimezzare la carne raddoppia i benefici
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Il cibo e l’Europa: il report di Fondazione Barilla parla dell’approccio sistemico
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Un terzo di tutte le emissioni deriva dal cibo che mangiamo
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Più legumi sulle tavole danesi: le nuove linee guida pensano anche alla crisi climatica
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Nature: nuovo report a favore delle proteine vegetali
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I consumatori europei sono pronti a rinunciare alla carne
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L’Europa alla prova di un sistema agroalimentare sostenibile
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Breve riassunto del 2019 e di tutte le volte che ci hanno chiesto di mangiare meno carne
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Gli incendi dell’Amazzonia sono nel nostro piatto
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Canada: le nuove linee guida parlano vegetale
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